ATELIER DE RENFORCEMENT DE CAPACITÉS À GOGOUNOU : Producteurs et acheteurs de miel mobilisés autour de la qualité
Réunis à Gogounou dans le cadre du Projet d’Intégration de la Résilience Villageoise à l’Agriculture et au Transport pour un Environnement Favorable au Développement (Pirvat-Efod), les acteurs de la filière miel; producteurs, acheteurs et partenaires techniques ont échangé sur les conditions d’une collaboration durable pour offrir aux consommateurs un miel de bonne qualité. L’initiative, portée par la Direction du Cadre de vie et des Transports chargée du Développement durable, vise à structurer la chaîne de valeur et à renforcer la confiance entre les différents maillons.
La rencontre a permis de préciser les attentes mutuelles. « On a regroupé acheteurs et vendeurs pour échanger, pour voir les possibilités de collaboration futures », a indiqué Diane Odou, spécialiste de la chaîne de valeur Pirvat-Efod. Présent dans les communes de Gogounou, Ségbana, Kouandé et Karimama, le projet entend responsabiliser les apiculteurs.
« Du sérieux pour que la filière miel soit boostée, que les équipements soient bien utilisés et que la qualité du miel qui en sorte soit très bonne », insiste Diane Odou.
Du côté des acheteurs, la satisfaction est palpable. « Nous remercions vraiment le projet Pirvat-Efod qui a su initier cet atelier, nous facilitant, nous entreprises, à trouver facilement le miel de bonne qualité. Nous nous engageons sommes à acheter auprès des producteurs du réseau», affirme Sidi Farad, entrepreneur.
Ella Ayena, acheteuse de miel, a quant à elle mis l’accent sur l’importance de la communication.
« Il y a beaucoup de fausses informations par rapport au miel. Si le projet peut prendre des experts pour communiquer sur le bon miel, le climat de confiance pourra revenir entre client et vendeur», a-t-elle plaidé.
Les producteurs présents ont également partagé leurs expériences. Pour Sahadatou Ata, apicultrice, la qualité des récoltes dépend aussi de l’environnement mellifère. « Quand vous avez une ruche dans une plantation, la floraison est très bonne et la récolte aussi», explique t-il.
Le Pirvat-Efod, qui a déjà trois ans d’existence, entend poursuivre ses efforts pour garantir aux consommateurs un miel répondant aux normes de qualité, tout en assurant une meilleure valorisation de la filière.
Nadjahatou BAGUIRI
