Le président ghanéen John Dramani Mahama prévoit la construction d’une rizerie moderne à Jadima, dans la région du Nord-Est. Il s’agit d’un projet industriel qui sera réalisé avec le soutien du Programme alimentaire mondial (PAM), avec une capacité de traitement de 30 000 tonnes par an de paddy pour la production de riz usiné selon les informations relayées par le Département des services d’information (ISD).
La durée de construction avant l’entrée en service de la nouvelle usine n’ont pas été révélés, mais cette initiative devrait contribuer à renforcer la capacité de production de riz usiné, encore déficitaire au Ghana. L’entrée en service d’une nouvelle rizerie devrait également créer de nouveaux débouchés pour les agriculteurs et stimuler aussi bien la production locale de riz paddy que l’approvisionnement local en riz usiné.
«Cette rizerie permettra de réduire les pertes post-récolte et de structurer une chaîne de valeur locale du riz, ce qui contribuera à réduire la dépendance du Ghana aux importations », rapporte également l’ISD citant le président Mahama. Si l’ambition cachée derrière l’initiative se concrétise, la filière connaîtra sans doute une ascension.
Moudachirou ALIOU
