NORMALISATION DES ABATTOIRS ET DE LA COMMERCIALISATION DES PRODUITS AVICOLES AU BÉNIN : Gaston Dossouhoui fixe de nouvelles règles
À travers un arrêté en date du 16 avril 2024, Gaston Dassouhoui, le ministre de l’agriculture, élevage et pêche du Bénin, prend de nouvelles décisions pour réglementer l’installation et le fonctionnement des unités d’abattage, des abattoirs, des unités de transformation et des unités de commercialisation des produits avicoles et d’origine avicole.
Garantir la protection des produits avicoles est le but visé par l’arrêté du ministère Dossouhoui. Au total, onze articles ont été établis. Ainsi , selon l’arrêté, toute personne, physique ou morale, désireuse de mettre en place un établissement d’abattage et de transformation avicole, doit adresser, avant ouverture, une demande au ministre chargé de l’élevage afin d’obtenir une autorisation préalable. Cette demande lui sera transmise par le responsable chargé de l’élevage du département dans lequel sera installée l’unité. Elle fera l’objet d’une visite de site suivie de l’étude de dossier dans un délai de 45 jours au maximum par une équipe de la direction chargée de l’élevage.
De plus, la mise en exploitation de l’un de ces établissements impose le respect des normes environnementales, de biosécurité, de qualité, de qualification du personnel et la mise en place d’un dispositif de gestion ou de recyclage des déchets. Enfin, la mise en place d’une unité d’abattage, d’un abattoir ou d’une unité de transformation de produits avicoles dont le nombre de tête de volaille abattues quotidiennement est supérieur à 200 est soumise à une étude d’impact environnemental simplifiée pour l’obtention d’un certificat de conformité environnementale.
D’après l’article 9, les établissements déjà en place avant la signature de cet arrêté doivent s’enregistrer auprès de la direction déconcentrée du ministère chargé de l’Élevage dans leur ressort territorial. Un moratoire de deux ans leur est accordé à partir de la date de signature pour se conformer aux prescriptions. Tout promoteur qui aura à enfreindre cet arrêté sera lourdement sanctionné selon les textes.
Retrouvez ici l’intégralité de l’arrêté
Alfred pema (Stg) Contact 95795555
