ATELIER D’IDENTIFICATION DES TYPES DE PERTES POST-RECOLTE ET DES TECHNOLOGIES DE GESTION : L’Inrab à travers le projet TARSPro forme les agriculteurs du Nord-Bénin

L’Institut national des recherches agricoles du Bénin (Inrab) a initié un atelier de formation à l’endroit des producteurs agricoles de diverses spéculations du Nord Bénin dans le cadre du projet Technologies et Innovations Agricoles de la résilience des systèmes de production et des exploitations familiales en Afrique de l’ouest et du centre (TARSPro). Intitulée « Atelier d’identification des types de perte post-recolte et des technologies de gestion des pertes post-recolte des plateformes d’innovation », c’est une formation à la fois pratique et théorique dont bénéficient ces agriculteurs du 02 au 03 octobre 2024 à Parakou.

L’objectif de l’atelier est de réduire les pertes post-recolte que subissent les membres bénéficiaires des plateformes d’innovations mises en place par le programme TARSPro. Ces membres sont les agriculteurs du Nord Bénin opérant dans les sept filières agricoles prises en compte par les plateformes d’innovation (PI) : Le lait, le maïs, la mangue, l’oignon, la pomme de terre, le soja et la viande.
Pour cette formation de deux jours cinq filières sur les sept sont ciblées. Il s’agit du maïs, de mangue, d’oignon, de pomme de terre et du soja.

Selon Dansou Valère, Attaché de recherche au programme Technologies Agricoles et Alimentaire d’Inrab et formateur à l’atelier, la grande partie de la production agricole provient des producteurs qui ont peu de moyens. «Ils utilisent des technologies et pratique peu performante. Ce qui fait qu’ils enregistrent beaucoup de perte tout au long du processus de production et de transformation» a-t-il clarifié. Puis il ajoute : <<à la fin de cet atelier, nous voudrions que les producteurs puissent savoir et maîtriser les différentes pertes qu’ils enregistrent, afin d’y apporter comme solution des technologies d’innovation et se familiariser aussi avec celles mise en place par l’Inrab pour réduire les pertes post-recolte>>.

À en croire Adam kora Aboubakari, président de la Plateforme d’innovation Maïs blanc dans la commune de Sinendé et participant à l’atelier, cette formation sur l’identification des types de pertes post-recolte est la bienvenue pour mettre fin à leur calvaire. « Effectivement nous sommes confrontés régulièrement à des pertes de nos produits agricoles chaque saison. Cet atelier va nous permettre de réduire ces pertes. C’est une grande satisfaction pour nous producteurs à voir l’intérêt que le gouvernement, le projet TARSPro et L’Inrab portent à notre égard pour l’amélioration de nos productions agricoles» a-t-il laissé entendre.
Soulignons que le projet TARSPro est mis en place par le Conseil Ouest et Centre Africain pour la Recherche et le Développement Agricoles (Coraf). Il vise principalement à soutenir une large diffusion des fruits de la recherche agricole en Afrique de l’Ouest et du Centre et les plateformes d’innovation qui constituent l’un des mécanismes de sa mise en œuvre.

Moudachirou ALIOU